Seit knapp einem Jahr betreibt Safadan Karim jetzt die Gastronomie im Wissenschaftspark. War das Restaurant bisher unter dem Namen „Galileo“ bekannt, hat es seit rund 2 Wochen einen neuen Namen:
B R O O K L Y N
Unter diesem Namen ist schon vor dem Neufeldthaus zu sehen, dass sich etwas geändert hat. Das fängt an mit dem Namenszug am Gebäude, eine Außenterrasse vor dem Eingang und setzt sich im Innenraum durch eine geänderte Farbgestaltung fort. Aber nicht nur der Name, auch die Karte hat sich verändert. Sie ist kürzer und prägnanter geworden und wurde um ausgesuchte CRAFT-Biere ergänzt.
